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第二届日照绿茶节开幕 喝茶赏茶论茶

浏览次数: 日期:2012年1月18日 18:14

  6月10日,第二届中国日照绿茶节在日照会展?#34892;?#25289;开大幕。此次绿茶节由山东省贸促会、日照市人民政府主办,市贸促会承办,绿茶节将?#20013;?天,重点推广“生态、优?#30465;?#20581;康”的理论。绿茶节上北川茶、台湾茶、福建茶等将集体亮相,市民可以免费品尝到全国各地的名茶,还能亲眼看到绿茶从鲜叶到成品干茶的全过程。绿茶节该如何逛,又有哪些精彩看点?本报推出绿茶节特刊,为您出谋划策。

  八大专题展区各有特色

  “经组委会广泛招商和精心挑选,本届绿茶节确定参展企业100余家,搭建了标准摊位126个,大型特装展位10个,展示面积约1万平方米。馆内共设日照绿茶展区、台湾茶展区、北川茶展区、世博十大名茶展区、日照茶产业发展成就展区等5个专题展示区,馆外设茶叶机?#23548;?#37197;套展示区、茶艺文艺表演区、炒茶表演区等3个专题展示区。”6月9日,市贸促会副会长王起安?#32422;?#32773;说,此次绿茶节上北川茶和台湾茶集中展示,是一大亮点。日照绿茶不怕外地名茶抢了风头,各地的名茶共聚一堂,相互学习,对日照绿茶?#24425;?#19968;个难得?#24149;?#36935;。

  6月9日上午,记者在会展?#34892;?#37319;访,各个展位的布展?#23478;?#36827;入最后的冲刺阶段。记者在会展?#34892;?#19968;楼展厅的东南部看到了“北川茶展区”,展位是从67号到72号。“北川参展团由桃龙藏族乡党委和政府牵头,4家知名茶企参加,总有20余人。”对口援建办公室副主任马德团介绍。

  而台湾展区位于一楼展厅西南部。台湾日胜资讯有限公司企划部经理陈柔合?#32422;?#32773;说,参加绿茶节的台湾茶企共有14家,主要带来台湾的高山茶、冻顶乌龙茶、东方美人茶等,还有精美的茶具、茶艺展示,“茶叶不止是茶叶,还要具有可看性,从茶叶包装到茶具各个方面?#23478;?#36879;出?#24149;?#21619;。不仅要让市民喝好,更要看好”。

  绿茶怎么炒,亲眼看清楚

  除了可以喝到正宗的各地名茶,市民还可以在绿茶节上一饱眼福。

  绿茶到?#36164;?#21643;炒出来的,对很多市民来说仍然是个谜。然而在此次绿茶节上,市民可以亲眼看到绿茶从鲜叶到成品干茶的全过程。市贸促会会展部范主任介绍,在会展?#34892;?#35199;门舞台对面,将有现场炒茶表演。到?#21271;?#27874;、御青、茗家春、盛业等知名茶企将现场进行炒制,“从鲜叶的晾晒、杀青、揉拧、干燥等每一个过程都现场进行,让对绿茶并不太熟悉的市民能够看个清楚。”茗家春茶业有限公司总经理刘加强说。

  从6月10日到12日,市民每天都可以看到精彩的茶艺文艺表演,市音乐家协会、市?#24149;?#33402;术发展?#34892;?#33402;术?#19994;谋?#28436;一定会让市民大饱眼福。此外,6月11日上午9时30分,还将在会展?#34892;?#20030;行茶仙子、茶寿星颁奖。据组委会工作人员介绍,茶仙子除了形象气?#22987;?#22806;还需具备艺术才能,并精通茶道,喜爱茶?#24149;?#33719;奖者将有机会成为茶叶产品的代言人,因?#21496;?#20105;十分激烈。

  茶界精英共论茶道

  对于茶叶业内人士,6月10日下午的茶产业发展研讨会,一定不能错过。届时,全国茶界的知名人士将齐聚日照,共论茶道。

  据绿茶节组委会工作人员介绍,绿茶节期间,将有40余位领导、专家莅临日照。其中,国家贸促会、中国茶叶流通协会、山东省贸促会、国家茶叶质量监督检验?#34892;?#30340;领导将参加研讨会。“茶界老前辈、九届全国人大华侨委员会副主任委员李道豫、吴觉农茶学思想研究会副会长吴甲选等也将前来助兴绿茶节。”王起安说,中国农业科学院茶叶科学研究所、浙江大学、湖南大学的茶叶专家将就日照茶产业发展作深入的前瞻性分析。他们从世界和全国茶叶市场的角度来看日照绿茶,视角将更加独到特别,对本土茶企的发展非常具有启发性。

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